С 25 декабря в Беларуси устанавливается запрет на вылов налима обыкновенного – единственного пресноводного представителя семейства тресковых, который продлится по 28 февраля 2016 года.
Нерестятся налимы небольшими стайками, состоящими из одной самки и нескольких самцов, обычно на мелких местах с быстрым течением и песчаным или каменистым грунтом. Икрометание происходит с конца декабря по февраль при температуре воды около 1-30 С. Плодовитость налима очень высока, в то же время выживаемость икринок и личинок мала.
Налим – ночной хищник, причем чрезвычайно жадный и ненасытный. Считают, что он поедает еще больше рыбы, чем прославившаяся своей хищной натурой щука. Образ жизни налима дал повод для его второго названия – «донник», так как он проводит жизнь в основном на дне, где и питается. Чем ниже температуры воды, продолжительнее и темнее ночи, тем налим активнее и прожорливее.
Налим известен как обладатель огромной печени, недаром его также называют «печеночник». Печень иногда весит килограмм и более. Она-то и ценится больше всего. Из налимьей печени получают ценный жир.
За добычу налима обыкновенного в сроки запрета на его вылов предусматривается административная ответственность по ч. 1 ст. 15.35 КоАП Республики Беларусь в виде штрафа в размере до 50 базовых величин. Кроме того, за каждую пойманную особь в этот период придется возместить вред в тройном размере – 27 базовых величин. А если общая сумма вреда превысит 100 базовых величин, наступит уголовная ответственность.