Американские ученые доказали, что мытье рук холодной водой имеет такой же эффект, как и горячей.
Исследование было проведено учеными из Университета Рутгерса — Нью-Брансуик в Нью-Джерси, а результаты были опубликованы в Journal of Food Protection.
В новом исследовании было изучено влияние различных факторов, таких как количество мыла, температура воды и время вспенивания, на эффективность мытья рук.
Ученые исследовали воздействие горячей и холодной воды на мытье рук с участием 20 добровольцев, среди которых было 10 мужчин и 10 женщин. Каждый тест повторялся 20 раз в течение 6 месяцев. В течение этого времени участники мыли руки в воде, которая составляла 16 ° C, 26 ° C или 38 ° C. Объем используемого мыла также отличался: участники мыли руки 0,5 миллилитрами, 1 миллилитром или 2 миллилитрами мыла.
В целом, использование противомикробного мыла не оказалось более эффективным, чем использование обычного мыла. Однако, время вспенивания значительно улучшило эффективность в одном эксперименте.
Важно отметить, что температура воды, также, не оказывает существенного влияния на устранение бактерий. Независимо от того, была вода 38 ° C или 16 ° C, исследователи не обнаружили никакой разницы в сокращении количества бактерий.
Кроме того, исследование показало, что 10 секунд вполне достаточно для эффективного удаления микробов.
По материалам likar.info